イヌビワ

08月　川縁で撮影　立派な雌木　熟した黒い実も多くついている


05月　竹やぶで撮影　恐らく雄木


08月　雌木の偽果（果嚢）は熟すと頂部から蜜が溢れ始める。
これを合図に、虫はもちろん、鳥も競うように食べに来る。




雄木の偽果（＝花嚢）は赤く美しいが、中は乾いており果汁もなく、食べられない。
中にあるのは花であり、下画像のようにおしべがつまっている。



・・覚書・・　（随時追記変更）

科名属名／クワ科イチジク属
花期（一般）／4-5月
花色／偽果の中で咲くため外からは見えない
樹高／1〜5m
食毒／可食。雌木の果実、および若葉
薬効／民間薬として利用されている
備考／落葉低木

イヌビワの実を食べるなら、黒くて艶と張りがあって先から蜜が出ているものにする。
よく熟したものは　手で簡単に皮がむける。ただし、味は薄くて甘みは足りず、たいして美味しくはない。むかずに皮ごとでも食べられるが、皮はややほろ苦い。

雌雄異株（木）で、どちらもイチジク状の偽果（＝花嚢）をつけるが、雌木の偽果（果嚢）のみ食べられる。花は花嚢の内側にあり、外側から見えない。雌株の偽果は黒く塾し甘い蜜があふれてくる頃に食べ頃となる。
鳥には大変好まれ、スズメ、カラス、ヒヨドリといった鳥が多く訪れて食べるせいか、あちこちで芽吹いて育っているのをみかける。

雄株の赤い偽果は食用にならない。冬の厳寒期も雄株の赤い偽果が目立って綺麗だが、実を割っても役割を終えた雄しべと虫（イチジクコバチ科のイヌビワコバチ）が出てくるだけだ。