身近な植物と菌類 〜近畿の季節の野草〜セリ科

ミツバ

セリ科|2014,08,23
Cryptotaenia japonica
01月 雑木林で撮影


・・覚書・・ (随時追記変更)


科名属名/セリ科ミツバ属
花期(一般)/6-8月
花色/白色
草丈/10〜30cm
食毒/可食(要注意)。地上部を食用とする
薬効/生薬(鴨児芹、三葉芹)として利用されている
備考/多年草

(注意)野菜としてあまりに知られたものなので、野草に慣れていない人でもつい手を出す可能性があるので一言。
植物の見分けが苦手・不慣れな人(カタバミとクローバーを間違うような)は、おおざっぱに見た目が似ている3葉の毒草もあるので手を出さないほうが良い。(若い頃のカラスビシャク、タガラシを初めとするキンポウゲ科など)


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