身近な植物と菌類 〜近畿の季節の野草〜イグサ科

スズメノヤリ

イグサ科|2014,08,09
スズメノヤリ
04月 公園の人工の小川ほとりで撮影

スズメノヤリ


Luzula capitata


・・覚書・・ (随時追記変更)


科名属名/イグサ科スズメノヤリ属
花期(一般)/4-6月
花色/赤味がかった茶色の花穂を咲かせる
草丈(花茎)/10~25cm
食毒/可食(PFAF*)。種を食用とする
薬効/不明
備考/多年草

PFAFによると、種は調理して食べられる。穀物の粉に混ぜてパンなどに利用する事ができるとある。ただし、救荒植物的な扱い。


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