身近な植物と菌類 〜近畿の季節の野草〜ガマ科

ガマ

ガマ科|2014,08,31
ガマ
08月 河川で撮影

Typha latifolia
11月

ガマの穂
11月

飛散前のガマの穂
11月 ガマの穂から外れて飛び立とうとする種


・・覚書・・ (随時追記変更)


科名属名/ガマ科ガマ属
花期(一般)/6~9月
花色/緑褐色の雌穂の上に黄色の雄穂がついた花を咲かせる
草丈/120〜200cm
食毒/詳細不明
薬効/生薬(蒲黄)として利用される
備考/多年草、抽水植物、水生植物、水辺の植物

食用情報としては、若い穂を蒸すか茹でて食べるといったものが見つかったが、実際に食べている地方の情報あるいは論文等が見つからず、手持ちの本にも未記載だったため詳細不明とする。今後納得いく情報が見つかれば可食とする。


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