コウボウムギ

カヤツリグサ科｜2014,08,11

05月　海岸の砂浜にて撮影　雌株

Carex kobomugi

05月　海岸の砂浜にて撮影　雄株

・・覚書・・　（随時追記変更）

科名属名／カヤツリグサ科スゲ属
花期（一般）／4-6月
花色／雌株は緑色、雄株は茶色に見える花穂を出す
草丈（花茎）／20～30cm
食毒／可食（救荒植物。注）。利用部位は根や種
薬効／不明
備考／多年草、海浜植物、塩生植物、海岸植物

海岸で見られる植物として普通な「コウボウムギ」は雄雌異株。
（注）救荒植物＝飢饉の時に利用される植物。つまり何らかの一般の食用に不向きな理由を持つという事。不味い、毒抜きが必要、下処理が大変、収量が少ない等、理由は様々

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