オランダガラシ

05月　山間の川辺にて撮影








もし食べるなら　これぐらいの若苗が適切


・・覚書・・　（随時追記変更）


科名属名／アブラナ科 オランダガラシ属
花期（一般）／5-6月
花色／白色
草丈／40～80cm
食毒／可食。若い地上部を食用とする　
薬効／海外では民間薬として利用されている
別名／オランダミズガラシ、クレソン、ウォータークレス
備考／多年草、外来種、湿生植物、抽水植物、水辺の植物

川辺に挿水状態で繁茂する。時に完全に沈水化するという。

春先、同じような場所にセリ、ドクゼリなどが混在するときがある。
植物の見分けに自信がない人はドクゼリとの混同も考えられる。